Fröken Minimalist

August 6
 
I woke up at half past five in the morning to take the commuter train to Uppsala to look at an apartment. If everything goes right, I will have an apartment to stay in for the next semesters while I attend Uppsala University. I returned to Stockholm about ten a clock. My mother and I decided to return to Skåne the same day, so in the afternoon we had an early dinner at Paradiset on Brännkyrkagatan before heading to the train station.
 
 
Here you have my favourite organic supermarket in Stockholm; Paradiset on Brännkyrkagatan.
 
 
On the wall it says: Think organic:
  • Don't go shopping while hungry
  • Buy local produce and organic
  • Cook your meals from scratch
  • Buy vegetables which are in season
  • Eat less meat and more greens
  • Smell and taste the food before throwing it out
 
 
We had an early dinner at Smak Kultur, which is located on the second floor. I had the vegetarian burger called the Mauler with beans and lentils and my mother had the Swedish Pippi-Wrap with Swedish chicken. They try to make their food out of organic and locally produced goods.
 
 
 
 
 
The vegetarian burger was good, but not great. Something was a bit off, but unfortunately, I can't really say what. After having dinner we went to the train station and took the train to Skåne. It was such a wonderful feeling coming home after two hectic days. 
 
// Swedish //
Den 6 augusti åkte jag till Uppsala tidigt på morgonen för att titta på en lägenhet. Förhoppningsvis har jag lägenhet de kommande terminerna medan jag läser vid Uppsala universitet.
 
Jag kom tillbaka till Stockholm redan på förmiddagen. Jag och min mamma bestämde oss för att åka tillbaka till Skåne samma dag och passade på att äta en tidig middag på Paradiset på Söder. Det är min favorit av de butikerna som de har. Lunchen blev på Smak Kultur, som ligger på andra våningen. Jag tog en vegetarisk hamburgare och mamma tog en kycklingwrap. Burgaren var god, men inte fantastisk tyvärr. 
 
Vi kom hem relativt sent, men det var så himla skönt efter två hektiska dagar.
Mösstanten

Hoppas det går i lås med lägenheten. Trevliga tips om ekologisk mat. Vi brukar åtminstone köpaekologiska ägg. Tänker att de hönsen förhoppningsvis har det lite bättre.

Svar: Förhoppningsvis går allt som det ska! :) Bra med eko!
Fröken Minimalist

Skriv en kommentar
Namn*
E-postadress*
Blogg-adress